店家資訊：
雲嶽山韓式料理
信義區新光三越A8 B1美食街
信義區新光三越A8 B1美食街
點餐時梅干嫂跟梅干都選了牛肉，店家會一人贈送三種小菜，可自行選擇喜歡的小菜口味。
來吃韓式料理泡菜是一定要的啦！梅干嫂跟梅干各自挑了韓式泡菜、韓式醃蘿蔔、苦瓜、花椰菜。
平日的美食街用餐人數比較少，吃起來也比較不會那麼的擁擠，這天不到晚上七點我們就來了，所以還沒有什麼用餐的人潮，這間《雲嶽山韓式料理》在每個銅盤上都已事先放置好蔬菜盤了，還有用透明的蓋子先蓋著，感覺乾淨又衛生。
每個銅盤上都事先放置好蔬菜盤，等客人一上桌就可以打開煮食，店家才不會手忙腳亂。
基本的蔬菜盤有高麗菜、金針菇、豆腐等，中間的肉就是我們點的主食牛肉了，牛肉有事先先用醬料醃製過，只要加熱煮熟就能食用囉！
隨著銅盤開始加熱，銅盤上的蔬菜跟肉片也開始跟著滾了，等全部煮熟就可以享用啦！
醃製過的牛肉已有鹹度，還有洋蔥跟胡蘿蔔絲跟著一起入味，吃起來很嫩口。
還有附上一碗白飯，可搭配烤盤上的牛肉及蔬菜一起食用，飽足感十足！店家還有附上清爽的醬料，可沾可不沾，因為銅盤上的肉品已有鹹度，所以梅干嫂通常都不會再沾食醬料，直接吃就很美味！
《雲嶽山韓式料理》一份的價位在百貨公司的美食街中算是平價又能吃得飽的，下次有去信義區的新光A8館美食街閒晃時，不妨可以嘗鮮看看囉！
梅干嫂